Primera en Trozos

Desde: $ 93.891,13

Trozos seleccionados que cumplen con todas las características de sabor y aroma de una trufa de primera.

Tené en cuenta que la trufa es un producto fresco de vida útil corta: 10 días. Y debe conservarse siempre refrigerada.
Aprendé como conservar la trufa.

 

 

Descripción

Inspirate con Nuestras Recetas

Pasta con trufa

Pasta Fresca

Tagliatelle con manteca y trufa rallada. La simplicidad que resalta el sabor único de este diamante negro.

Huevos trufados

Huevos Trufados

Revueltos cremosos o pochados, coronados con láminas de trufa. El desayuno se convierte en lujo.

Manteca trufada

Manteca Trufada

Mezclá trufa rallada con manteca de calidad. Envolvé en film. Dos dias en heladera y está lista o Freezala y tené el sabor de la trufa disponible todo el año.

Risotto con trufa

Risotto al Tartufo

El plato insignia. Cremoso, perfumado y elegante. Agregá la trufa al final para preservar su aroma. Agregá manteca trufada para más sabor.

Paté con trufa

Paté con trufa

Finas láminas de paté con trufa rallada o laminada. Simplicidad y elegancia.

Brie trufado

Brie trufado

Trufa al centro del queso brie. Dos dias en heladera. Y listo para elevar cualquier picada.

Pasta con trufa

Pasta Fresca

Tagliatelle con manteca y trufa rallada. La simplicidad que resalta el sabor único de este diamante negro.

Huevos trufados

Huevos Trufados

Revueltos cremosos o pochados, coronados con láminas de trufa. El desayuno se convierte en lujo.

Manteca trufada

Manteca Trufada

Mezclá trufa rallada con manteca de calidad. Envolvé en film. Dos dias en heladera y está lista o Freezala y tené el sabor de la trufa disponible todo el año.

Risotto con trufa

Risotto al Tartufo

El plato insignia. Cremoso, perfumado y elegante. Agregá la trufa al final para preservar su aroma. Agregá manteca trufada para más sabor.

Paté con trufa

Paté con trufa

Finas láminas de paté con trufa rallada o laminada. Simplicidad y elegancia.

Brie trufado

Brie trufado

Trufa al centro del queso brie. Dos dias en heladera. Y listo para elevar cualquier picada.

Información Importante

📦 Envíos

Realizamos envíos a todo el país en cajas térmicas especiales. Las trufas viajan refrigeradas para garantizar que lleguen en perfectas condiciones.

❄️ Conservación

Guardar en heladera (2-4°C) envueltas en papel absorbente dentro de un recipiente hermético. Cambiar el papel diariamente.

⏱️ Vida Útil

Las trufas frescas se conservan hasta 10 días refrigeradas. Para mayor duración, podés rallarlas y freezarlas hasta por 6 meses.

📦 Envíos

Realizamos envíos a todo el país en cajas térmicas especiales. Las trufas viajan refrigeradas para garantizar que lleguen en perfectas condiciones.

❄️ Conservación

Guardar en heladera (2-4°C) envueltas en papel absorbente dentro de un recipiente hermético. Cambiar el papel diariamente.

⏱️ Vida Útil

Las trufas frescas se conservan hasta 10 días refrigeradas. Para mayor duración, podés rallarlas y freezarlas hasta por 6 meses.

Viví la Experiencia Trufa

Descubrí por qué las mejores cocinas del mundo eligen nuestras trufas

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NUESTRA TRUFERA

Al sur de la provincia de Buenos Aires, a pocos kilómetros del pueblo de Espartillar
se encuentra Trufas del Nuevo Mundo, la trufera más grande de Argentina, fundada en el año 2011.
Un extenso bosque de robles, encinas y avellanos que esconde en sus raíces un selecto ingrediente de la alta cocina. La Trufa Negra (Tuber melanosporum vitt).

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