Nuestra

Historia

Trufas del Nuevo Mundo fue fundada en el año 2011, por un equipo de emprendedores argentinos motivados por la pasión por la trufa negra (Tuber melanosporum vitt.) y dedicados a brindar una trufa de calidad de reconocimiento mundial.

El campo de 50 Ha ubicado a pocos kilómetros del pueblo de Espartillar y en las cercanías de Sierra de la Ventana Provincia de Buenos Aires, tiene un suelo con un pH específico con estructura, textura adecuada y calidad calcárea ideal para el cultivo de trufas negras.

Desde el año 2020 exportamos trufa negra argentina a las ciudades más importantes de Europa y Estados Unidos. Buscamos seguir ampliando nuestro clientes internacionales generando relaciones a largo plazo, entregando nuestro tesoro en manos responsables y confiables.

Las primeras trufas fueron descubiertas el 4 de Agosto de 2016, gracias al olfato y habilidad de Tina. La primera trufa alcanzó un peso de 69 gramos y la segunda 236 gramos.

Fue un momento majestuoso, que  dejó una sensación mágica al desenterrar nuestras primeras trufas como si fueran un tesoro escondido por años.

Ahora la espera es más corta. Año tras año nos preparamos para recolectar las mejores trufas, que crecen debajo de las raices de los más de 20 mil arboles que albergamos en nuestro campo.

cazadores de

trufas

LOLA

Cazadora

Nació en España
Caza Trufas desde el año 2017
Pura energía y cariño.

Marilyn

Cazadora

Nació en España
Caza trufas desde el año 2019
Locura encantadora

SORIA

Cazadora

Nació en Espartillar
Caza Trufas desde el año 2019
Tierna y aventurera

SANCHO

Cazador

Nació en Espartillar
Caza trufas desde el año 2019
Nos transmite toda su calma

LUNA

Cazadora

Nació en C.A.B.A.
Caza Trufas desde el año 2021
Calma y alegre

PANE

Cazadora

Nació en C.A.B.A.
Caza trufas desde el año 2021
Amorosa y única

DUQUE

Cazador

Nació en C.A.B.A
Caza trufas desde el año 2021
Tierno y enérgico

Thor

Cazador

Nació en C.A.B.A
Caza trufas desde el año 2021
Curioso y encantador

BUDA

Cazador

Nació en C.A.B.A.
Caza trufas desde el año 2021
Mimoso y juguetón

Trufas del nuevo mundo

Comunicación y prensa

ver más
NUESTRA TRUFERA

Al sur de la provincia de Buenos Aires, a pocos kilómetros del pueblo de Espartillar
se encuentra Trufas del Nuevo Mundo, la trufera más grande de Argentina, fundada en el año 2011.
Un extenso bosque de robles, encinas y avellanos que esconde en sus raíces un selecto ingrediente de la alta cocina. La Trufa Negra (Tuber melanosporum vitt).

COMPROMISO CON LA CALIDAD
TNM-HACCP
EMPRESA VERIFICADA
CONTACTO

Oficina administrativa
25 de Mayo 252 piso 3 Oficina 34
CP 1002 - CABA - Buenos Aires -Argentina
Días y horarios de atención en Oficina
Lunes, Miércoles y Jueves
9:00 a 14:00 hs
Compra de trufas únicamente on-line
Móvil/WhatsApp: + 54 9 11 5965 7666
info@trufasdelnuevomundo.com

Tel: + 54 11 5219 4559

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